2 праскови, 2 нектарини, 1 круша, 1 ябълка, 100 гр къпини, 100 гр боровинки, 100 гр овесени ядки, 50 гр пшеничен зародиш, 50 гр бадеми, 100 гр орехови ядки, 2 с.л. кафява захар, 50 гр краве масло. Прасковите, нектарините, крушата и ябълката се нарязват на парченца и се смесват с къпините и боровинките. Изспипват се в тавичка (правоъгълна йена е много подходяща за да се виждат цветовете на плодовете). За хрускавата коричка овесените ядки, пшеничния зародиш и маслото се смесват, получават се трохи с които се посипват плодовете. Отгоре се посипва с нарязани на иглички бадеми и счукани орехови ядки и се поръсва с кафява захар. Пече се на 220 градуса, докато плодовете се запекат и пуснат сок и хрупкавата коричка стане златиста. По желание може да се поднесе с топка сметанов сладолед.
0 коментара:
Публикуване на коментар